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LE RESTAURANT-BRASSERIE SAINT MATHIEU
Bienvenue au Bistrot St Mathieu. Nathalie et Stan vous accueillent tous les midis, du lundi au samedi, de 9 à 21H pour déjeuner dans une charmante salle où règnent régulièrement les expositions d’artistes, de photographes. C’est un lieu où l’on respire la bonne humeur et la bonne cuisine.
LES SALADES
ST MATHIEU...............................................................................8,40€
Andouille, pommes de terre rissolées, joue de porc confit
NORDIQUE.................................................................................8,80€
Saumon fumé, crème, ciboulette, toast
CHÈVRE.....................................................................................8,50€
Chèvre chaud sur toast
BERGÈRE..................................................................................9,90€
Chèvre chaud et sa chiffonade de jambon de pays
IZZARA.......................................................................................9,90€
Jambon de pays, magret fumé, fromage basque
BIGOURDANE............................................................................11,00€
Gésiers, magret fumé, lardons, croûtons, foie gras poelé
LES OMELETTES
Nature........................................................................................6,50€
Jambon, fromage.........................................................................7,70€
Bretonne.....................................................................................8,50€
Oignons, lardons, pommes de terre, crème fraîche
LES TARTINES.....................................................................6,00€
MERIDIONALE
Thon, tomates, poivrons, fromage
ITALIENNE
Tomates, mozzarella, jambon de pays
FROMAGE
Tomates, lardons, chèvre, Emmental
BRETONNE
Andouille, lardons, joues de porc
LES POISSONS
Pavé de saumon à l'oseille...........................................................12,00€
Joues de lotte à l'Armoricaine.......................................................13,00€
Marmite de Saint-Jacques aux petits légumes...............................14,00€
Brochette de Saint-Jacques, sauce aux agrumes...........................14,00€
Gambas à la Plancha 13,50€
LES VIANDES
Tournedos Rossini.......................................................................19,90€
Tartare de bœuf ..........................................................................12,80€
Tartare de bœuf juste poêlé..........................................................13,50€
Entrecôte 220 g...........................................................................14,00€
Entrecôte 280 g ..........................................................................17,50€
Magret de canard aux piquillos et piments ....................................14,00€
Piccata de veau au marsala..........................................................14,00€
Escalope de veau à la crème........................................................12,80€
Andouillette sauce moutarde..........................................................9,90€
Gigot d’agneau aux herbes...........................................................13,00€
Escalope de foie gras poêlé..........................................................14,50€
aux pêches et vinaigre de framboise
Assiette de fromage.................................................................5,00€
LES DESSERTS AU CHOIX................................................5,00€
Croquant au chocolat
Nougat glacé
Crême brulée à la vanille
Tarte au citron, meringuée
Fromage blanc, fruits rouges
Mousse au chocolat
Coupe glacée.........................................................................6,00€
Dame blanche, Pêche Melba,
Poire Belle Hélène
Irish coffee...............................................................................6,00€
Consultez la formule du jour sur nos ardoises
Plat du jour...................................................................................8,90€
Entrée + plat ou Plat + dessert.....................................................11,50€
Entrée + plat + dessert................................................................14,50€
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